Honfleur オンフルール		Normandy Mojito ノルマンディ・モヒート
＜レシピ＞		＜レシピ＞
カルヴァドス ４０ｍｌ ライム　１/４ カット トニックウォーター		カルヴァドス ４５ｍｌ レモン＆ライム １５ｍｌ 和三盆 ２ティスプーン アンゴシュチュラビター ２ドロップ スパークリングウォーター 適量 クラッシュドアイス
ロングカクテル

Halekulani ハレクラニ

＜レシピ＞

ジョシー・ダージリンティーリキュール ２５ｍｌ フレッシュ・パインナップルジュース ３０ｍｌ フレッシュ・オレンジジュース ２５ｍｌ フレッシュ・レモンジュース ５ｍｌ ＊ レモンジュースは、パインナップルジュースとオレンジジュースの甘味により調節する。

上記材料とクラッシュド・アイスを シェイカーに入れてシェイクし、 すべてを素敵なグラスに注ぎ込む。 オレンジピィールをふりかけフィニッシュ。

Manzana マンザーナ		Green glass グリーン・グラス
＜レシピ＞		＜レシピ＞
ヨーギ（ヨーグルト・リキュール） ３０ｍｌ ボスコープ １５ｍｌ レモン・ジュース １０ｍｌ リンゴ 1/4 カット クラッシュ・アイス		アプリコット・リキュール（エギュベル） １５ｍｌ 茶茶　Sasa （抹茶リキュール） ２０ｍｌ レモン・ジュース １５〜２０ｍｌ フレッシュ・パイナップル 適量カット クラッシュ・アイス
ブレンダーでフローズンスタイル		ブレンダーでフローズンスタイル
Ｇrenadine splash グレナディン・スプラッシュ		White mimosa ホワイト・ミモザ
＜レシピ＞		＜レシピ＞
シャンパン・グラスにシャンパンを７〜８割り位注ぐ。 そこに、ハンドプレッサーにて、ザクロを絞り落とす。		フレッシュ・グレープフルーツ・ジュース ４０ｍｌ パンペルムーゼ １５ｍｌ
ゆらゆらとザクロジュースがグラスの底へ沈んでいくのを お楽しみください		上記をシェークして、シャンパンの入った シャンパン・グラスにゆっくりと注ぎ込む グレープ・フルーツのピールを振り掛ける

ゲットレディー		ディープ・インパクト		オレンジ・ブロッサム・ハイボール
＜レシピ＞		＜レシピ＞		＜レシピ＞
ヨーギ（ヨーグルト・リキュール） ３０ｍｌ パルフェタ・ムール １５ｍｌ レモン・ジュース １０ｍｌ フレッシュ・パイン 適量カット クラッシュ・アイス		ヨーギ（ヨーグルト・リキュール） ２０ｍｌ キュウイ・リキュール １５ｍｌ カルピス １０ｍｌ レモン・ジュース １０ｍｌ フレッシュ・キウイ 1/2カット クラッシュ・アイス		ジン ３０ｍｌ フレッシュ・オレンジ・ジュース ３０ｍｌ 炭酸 適量
ブレンダーでフローズンスタイル		ブレンダーでフローズンスタイル		タンブラーでロングスタイル 最後にオレンジピール
ＳＴＡＧ７ (スタッグ・セブン)		モンテ･ナポレオーネ		ミント・ティー
＜レシピ＞		＜レシピ＞		＜レシピ＞
アリーゼ ４５ｍｌ レモン １５ｍｌ フレッシュパイン ９０ｍｌ		レモン･ドーロ ３０ｍｌ カンパリ ２０ｍｌ レモン １０ｍｌ グレープ・フルーツジュース ９０ｍｌ		ティフィン ４５ｍｌ フレッシュ･ミントの葉 ６〜８枚
�@ シェイクして、クラッシュド・アイスを入れ、ロックグラスに注ぐ。 �A 最後にレモン・ピール。		�@ シェイクして、クラッシュド・アイスを入れ、ロックグラスに注ぐ。 �A 最後にグレープフルーツ・ピール。		�@ タンブラーにクラッシュド･アイスを詰め、ティフィンとミントの葉をすりつぶす。 �A最後にミントの葉を添え、ストローをつける。